こんにちは☆
料理研究家の友加里（ゆかり）です♪
今回はクリスマス目前ということで、
今からでもまだ間に合う！簡単＆お手軽に作れる
クリスマスにぴったりなレシピ集めました☆
【材料】
・鶏もも肉 1枚
・塩 適量
・胡椒 適量
・ニンニク 1/2片
・オリーブオイル 大さじ1
カリッとジューシーなチキンです。
ちょっとしたコツでカリカリに仕上げることができます♪
材料も少なく鶏もも肉もスーパーでお手軽に買えるので
クリスマスの当日でも、パパッと作れちゃいます☆
【材料】
・じゃがいも ２個
・薄力粉 大さじ1
・塩 適量
見た目も可愛いくるくるポテトです♪
パーティー料理に欠かせないフライドポテト☆形を変えるだけで
お洒落で華やかになります！材料もとてもすくなく
アレンジでいろんなフレーバーを楽しめるところがオススメ。
【材料】
・合い挽き肉 120g
・卵 3個
・玉ねぎ 1/2個
・パン粉 大さじ1
・牛乳 大さじ1
・オイスターソース 小さじ1
・おろしニンニク 小さじ1/4
・サラダ油 適量
・塩こしょう 適量
・薄力粉 適量
・パン粉（衣用）適量
とろ〜り半熟卵がたまらない絶品スコッチエッグです。
前日に仕込んでおけば、当日は揚げるだけなので簡単です♪
見た目もインパクトがあるので、クリスマスにはぴったり☆
お子様も大人も喜ぶ一品です。
【材料】
・鶏むね挽肉 150g
・鶏もも挽肉 150g
・卵 1個
・マヨネーズ 大さじ1/2
・片栗粉 大さじ2
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・醤油 小さじ1/2
・おろしニンニク 小さじ1/2
子供にも大人にも大人気のレシピ。鶏むね肉と鶏もも肉を使うと
とてもジューシーな仕上がりになります。
衣要らずで、混ぜてあげるだけなのとても簡単です。
ちょい足しで、カレー粉など加えてもGOOD♪
動画では手作りソースレシピも紹介してます。
【材料】
・コーンクリーム缶 1個
・卵 2個
・水 350ml/大さじ2/大さじ2
・塩胡椒 適量
・片栗粉 小さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・ごま油 大さじ1
パーティー料理にスープも欠かせません♪
コーンクリーム缶で簡単にふわふわ卵のコーンスープが作れます。
直前でもパパッと作れるのでオススメ。
ふわふわ卵にするコツを掴んで美味しいスープを☆
【材料】
・鶏もも肉 1枚
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ2
・調理酒 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・ケチャップ 小さじ2
材料も少なく手軽に作れる照り焼きチキン♪
隠し味のケチャップが味の決めてです☆
鶏の手羽元、手羽先、胸肉などでお肉を代用してもOK！
フライパン1つで簡単に作れます。
【材料】
・ナス ２本
・卵 3個
・ミートソース 200g
・とろけるチーズ 30g
・塩胡椒 適量
・乾燥パセリ 適量
・サラダ油 適量
材料も少なく、手軽に作れて華やかに見える簡単レシピ。
ミートソースの代わりにホワイトソースでもOK♪
並べて置いて焼くだけなので、とにかく簡単です。
ほったらかしで作れるので、たくさん料理を作るときにオススメ。
【材料】
・じゃがいも 300g
・とろけるチーズ 50g
・片栗粉 大さじ3
・牛乳 50ml
・明太子 30g
・顆粒コンソメ 小さじ1
・塩 適量 ・バター 5g
一口サイズでモチモチ食感が大人気のチーズもち♪
好きな大きさや具材を入れてアレンジして楽しむこともできます☆
箸休めにもぴったりな簡単レシピです。
【材料】
・手羽元 8本
・醤油 大さじ2
・調理酒 大さじ1と1/2
・はちみつ 大さじ1
・おろしニンニク 小さじ1/2
・塩胡椒 適量
クリスマスといえば、ローストチキン♪
手羽元を使えば簡単＆お手軽につくることができます。
漬け込んでやくだけなので、とても簡単です。
ほったらかしで作れるので、他の料理と同時進行で作れます。
【材料】
・鶏むね肉 1枚
・きゅうり 1/2本
・ 卵黄 1個
・白ごま 適量
・醤油 大さじ1/2
・おろし生姜 小さじ1
・めんつゆ 小さじ1
・ごま油 大さじ1
・コチュジャン 小さじ1
・酢 大さじ1
電子レンジだけで作れて超お手軽なレシピです。
タッパーだけで作れます。
お酒のおつまみにピッタリです♪鶏むね肉でヘルシーなおかず。
ちょっと箸休めにもオススメなレシピです。
いかがだったでしょうか？✨
一見面倒そうに見える料理は実は簡単！
クリスマス料理をまだ決めたない方は、
参考にしてみてください♪
簡単で美味しい料理で楽しいクリスマスをお過ごしください☆
=====================================================
🥚YouTube 料理研究家 友加里のたまごチャンネル / Egg Kitchen
https://www.youtube.com/channel/UC7LT6gRahCIBd5AO5MUl8dQ
🥚Twitter 料理研究家 友加里(ゆかり)@yukari_tamago
https://twitter.com/yukari_tamago
🥚Instagram 料理研究家 友加里(ゆかり)@tamagoyukari
https://www.instagram.com/tamagoyukari/
🥚Facebook 料理研究家 友加里(ゆかり)
https://www.facebook.com/yukari.tamagoland
=====================================================