こんにちは
毎日暑すぎて午前中でも
自転車移動中、我が子は汗びっちょり
日焼け止め塗るしか対策してないんですけど
いいのでしょうか
今日支援センターに行ったら首輪みたいなので(3コインズでもみたからはやりのやつなんやろな笑)
暑さ対策何をしていいのやら…
私には夏にいいことって言えば
夏野菜＆スイカぐらいです笑
産直に行けばどデカいきゅうりが
安く沢山入ってるのが出てくるので
それを見たら自家製きゅうりのキューちゃんを作りたくて作りたくて…
毎年作ってます
笑
笑どデカいきゅうりで作るのが種が多くて
更に美味しいんです
中くらいのジップロックに2袋できて
180円！！自家製やと沢山安くできます
産直や安売りで買えば100円ぐらいでできますよ
意外に簡単で
冷凍もできるので使い切れない時にもいい
簡単にクックパッドのレシピのせておきます↓↓↓
【材料】
きゅうり 300g(3本ほど)
生姜 30g
醤油 75cc
砂糖 45g
酢 大さじ2
この前気づいたのか好みの変化なのか
少し甘い味付けやなと
お好みで醤油足すか砂糖減らして下さい
ジップロックに直接やと固まりそうな気がすると思いますが
これがひっつかずに１つ１つはがれす
レンジで温めて解凍しても大丈夫なのも
嬉しい自家製キューちゃんです
