クックパッドニュースに掲載していただけました
豚こまシソタレ炒め♪
シソの風味と甘辛ダレかとてもたまらん
パパっと簡単にできちゃいます
これから暑くなると、体力つけたいですからね
大葉好き
薬味好きな私にはたまらないおかず
大葉言うたり、シソ言うたり気分によってかってる私
【分量】2人分
豚こま 100g
シソ 5枚
●醤油 大さじ1
●砂糖 大さじ1/2
●酒 大さじ1/2
●みりん 大さじ1/2
片栗粉 小さじ2
油 適量
①●印の調味料と、みじん切りにしたシソを混ぜ合わせます
ぶブレてる…
②豚こまに片栗粉を加えて混ぜます
③フライパンに油をひいて、豚こまを炒めます
④豚こまに火が通ったら①の調味料を加えて絡めます
⑤シソの風味広がって旨味です
クックパッドでの作り方はこちら↓
