毎日毎日、帰宅は19時の私
そこから、夕飯を一から作るのですが
昨日は雨で寒くて鍋の気分だったので、しゃぶしゃぶの肉も家にあるしーで、しゃぶしゃぶに決定
なんだけど、帰り途中ふと気がついた
カセットガス切らしてる
というわけで、蒸し鍋に変更
したは、いいけども、いつも通り怪獣三匹がお腹すいたーの連呼
で、早く食べさせたい
という気持ちもあり、バーミキュラで蒸すのに中火にした私
という気持ちもあり、バーミキュラで蒸すのに中火にした私はい、焦がしました
久しぶりにやったよー
ショックは大きいね
というわけで、もちろん写真もなし
久しぶりに豚バラでやったけど、あまり脂っこくなくてよかった
肉がよかったのか、無水で蒸したからよかったのか…
でも、どちらにせよ豚ロースだと蒸し鍋は固くなりやすいから今度からはバラで
さて、ようやく半分
今週は日曜までー