本日紹介するのは、誕生日当日に、妻のリクエストで那須岳下山後に立ち寄った「Hamburger Cafe UNICO」さんです。１年に１回くらいは食べているお店ですが、足を運ぶ度に完成系に近づいている気がします。こんくらい紹介できるレベルを超えていたと思ったので、この企画で紹介します。
UNICOバーガー
今牧場さんのチーズバーガー
旧店名「Burger shop unico」の頃は、個々に高級食材を使っているだけという感じで、バランス感が乏しかったり、そもそもハンバーガーという形態である必然を感じない食べ物だったりしましたが（それはそれでわたしは好きでしたが）、いまは、非常にバランスの取れた状態になっているし、ハンバーガー好きが食べても旨いと思えるハンバーガーになっていると思う。
栃木県で今現在１番美味しいハンバーガーを食べさせてくれていると思います。お高いのでコスパがいいとは言えませんが、わたしのように特別な日利用にはいいかもしれませんよ。
いちごミルクシェイク
ドリンクで妻が頼んだいちごミルクシェイクもとても美味しかったですので記しておきます。しかし、このお店は食べに行っても、あまり他のお客さんが入っているのに遭遇したことなかったのだけど、今回はなんと焼き上がり１時間待ち。本物を目指す店が文字通り繁盛しているなら素晴らしいことだ。クオリティを下げずに頑張ってほしい。ごちそうさまでした。
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◎「Hamburger Cafe UNICO」
・電話番号：0287-64-1508
・住 所：栃木県那須郡那須町高久甲2888-38
・営業時間：【月〜金】11:00~15:00(L.O)【土・日・祝】11:00〜20:00(L.O)
・定 休 日：不定休