まとめページ。“世界六十カ国の料理を食べる”

グルメ企画“世界三十カ国の料理を食べる（http://mixi.jp/view_diary.pl?id=908307611&owner_id=1064357 ）”も無事に三十カ国食べ終えたけれど、今の勢いを考えるに、あと三十カ国くらいはなにもしなくても食べられそうな気がするので、続けてみることにしました。いうわけで、続編企画“世界六十カ国の料理を食べる”を始動しますっ！！

当初はただの思いつきで始めた“三十カ国”企画だったけど、今となっては様々な勉強になる刺激多い企画となっておりまして、東京遊びには欠かせない企画となってしまいました。初めての料理もさることながら、行ったことのない路地や店に入り込むのは楽しいものです。前企画中に行こうと思っていた店も多数ストックされているので、あと三十カ国くらいは、これから特別なにかしなくてもなんとかなってしまいそうな気がしております。問題は、食べに言ったらちゃんと投稿できるのかという点だね。おいらの場合は、自分が楽しむためになんでもやっているという姿勢が顕著だから、報告が疎かになってしまいがち。前企画も三十カ国食べて、半分の十五カ国しか報告できませんでした。課題はここなので、本六十カ国企画中にこの未報告の十五カ国も含めて、食べたお店は皆報告できるように注意しなければ。

さて、ルールは三十カ国の時と同じで至ってシンプル。来年一杯までに前企画で食べていない国の中から三十カ国の料理を食べ歩くだけ。本企画の国の概念は、その土地に住む民族自身が現国籍からの独立を望んだ場合に、歴史的な正当性が微少なりともあるケースを国とします。ハワイ、台湾、沖縄のように独自の料理文化が花開いているケースが当てはまります。また連邦国家として寄り集まっている国や州及び自国内移動に際しても国民にパスポートを要求する地域も、単一文化圏として国と認める場合があります。

現在食べた国数：（三十一カ国）報告した国数（十六カ国）

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1.【ベトナム社会主義共和国】ニャーベトナム渋谷パルコ店　－渋谷

日記：http://mixi.jp/view_diary.pl?id=876210202&owner_id=1064357

店情報：http://r.gnavi.co.jp/g158637/

2.【ポルトガル共和国（南ポルトガル料理）】ヴィラモウラ　－銀座

日記：http://mixi.jp/view_diary.pl?id=880501851&owner_id=1064357

店情報：http://r.gnavi.co.jp/g157105/

3.【マレーシア】ラサマレーシア・シンガポール銀座店　－銀座

日記：http://mixi.jp/view_diary.pl?id=894084051&owner_id=1064357

店情報：http://r.gnavi.co.jp/g275501/

4.【中華人民共和国（四川料理）】遼順茶楼栄興府　－宇都宮