ベランダの野菜

ベランダのモロヘイヤ、だいぶ育ちました。

苗を植え付けたばかりのときはなかなか新芽が出ず、

やきもきしましたが何とか切り抜けました。

モロヘイヤはぐんぐん育ってくれるので夏は助かります。

栄養価が高いので夏にぴったりの野菜です。

ほとんど虫もつかないので薬もいらないしほおっておいても

いつのまにか伸びています。

上の方のやわらかい茎を収穫していただきます。

ごまあえのおひたしやモロヘイヤスープなどもいけます。

モロヘイヤさん、ありがとう