この前、野菜の直売所で「ごまの葉」なるものを買ってきました!
それを使ったご飯にぴったり合う1品で-す。とてもカンタンです。
材料 ごまの葉5枚程度、ネギ、大葉(数枚)、しょうゆ(少々)、七味(または一味)、
ごまのすったもの(少し多い目に!)、お好みでにんにく1かけら
まず、ごまの葉、ねぎ、大葉をみじんぎりにしたものを混ぜます。
次にすったゴマ、お好みでおろしたにんにくを入れます。
最後にしょうゆ、七味、もしくは一味で味をととのえます。
しょうゆだとかなりからくなるため「精進だししょうゆ」を使いました。オススメです。
これでできあがり-!なかなかいけますよ。おためしあれ~