菜食 ごまの葉を使った1品 | なにげない日々の風景。

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一個人の日々のできごとなどをのんびり綴ってゆこうと思います

この前、野菜の直売所で「ごまの葉」なるものを買ってきました!

それを使ったご飯にぴったり合う1品で-す。とてもカンタンです。




材料 ごまの葉5枚程度、ネギ、大葉(数枚)、しょうゆ(少々)、七味(または一味)、

    ごまのすったもの(少し多い目に!)、お好みでにんにく1かけら






まず、ごまの葉、ねぎ、大葉をみじんぎりにしたものを混ぜます。




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次にすったゴマ、お好みでおろしたにんにくを入れます。




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最後にしょうゆ、七味、もしくは一味で味をととのえます。

しょうゆだとかなりからくなるため「精進だししょうゆ」を使いました。オススメです。




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これでできあがり-!なかなかいけますよ。おためしあれ~!!




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