昨日のカレー

昨日のカレーはモチロン…p(´⌒｀q)
一回でなくなる量ではないので、今夜はカレードリアです。

それにスープを付けました。

今、流行りのプゴク☆

直ぐに出来るし私は好きですね。

おなかが空いて寝れない時の夜食にも重宝してます。

明日は、久しぶりにお弁当の日なので、これから作りま～す(^O^)

まかないカレー

私には、カレーの概念がありません。

今日も職場で関西はだ、関東はだなどという会話をしてきましたが、どちらもおいしいしという気持ちでいっぱいでした。

しいて言えば、昔働いていたレストランでは週末は決まって残り野菜や仕込みの余りを使ってのカレーがまかないでした。
残飯処理的な役割があったにもかかわらず、ぐつぐつと煮込まれた食材たちは、みんな仲良く調和しあっておいしいカレーになっていました。

なんでもいいんだ・・・。

たぶんこれが私のカレーの概念になっているんだと思います。


と、長い前置きになってしまいましたが、そんな風に思っているとカレーが食べたくなるものですよね。

しっかり作りました。我が家のまかないカレー

材料はこちら


黄色いのは、5日前くらいに作ったかぼちゃの煮物
冷凍されたジップロックの中の物は、たぶん・・・1年間くらい冷凍されていたカレー

豚肉とナス以外を煮込み、バーミックスでつぶし、味を調えて炒めた豚とナスを加えて完成

できあがりはこんな感じ



味は、カレーです・・・笑

今日のお弁当

私のお弁当は、ほとんど夜のうちに作ります。

と言いますか、夕ご飯の残りが8割を占めます。

朝は温め直して詰めるだけなので楽チン
同じ味が続こうとお昼時の私のお腹と舌は、もう大満足なのです。

今日は、
☆ゴーヤチャンプル
☆フライドポテトもどき
☆青菜のおひたし
です。

今日からはじめます。

はじめましてtamhiroです。

なにぶん気まぐれなところがありますが、日々の生活を幸せにしてくれるおいしいごはんを紹介できればと思います。

よろしくお願いいたします