アイルランドの料理って何があるか知ってる人
少ないですよね💦
そこで
ボリューム満点
アイルランドの朝食
アイリッシュ・ブレックファーストを紹介します![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
北海道在住MC草野めぐみです
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3度のアイルランド短期留学を含め10回以上渡愛♪一番最近の↓
アイルランドの旅はここからどうぞ→アイルランド2017の思い出
アイルランドに初めて短期留学(大人留学)したのは
2003年34歳の頃☺
過去のブログ→初登校の日の感想
じゃ~ん
こちらがアイリッシュ・ブレックファースト![グリーンハーツ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/511.png)
![グリーンハーツ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/511.png)
う~、美味しそう![ナイフとフォーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/516.png)
![ナイフとフォーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/516.png)
朝食にしてはボリューミー!ですよね![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
内容は
ベーコン、ソーセージ、トマト、卵、マッシュルーム
ブラック&ホワイトプディング
プディングとは豚肉にニンニク、
ハーブ、オートミールをまぜたもので
豚の血を混ぜたのがブラック
入ってないのがホワイトプディング!
薄めのトーストにソーダブレッド
フレッシュジュースとコーヒーか紅茶!!!
そこにヨーグルトやフルーツもついちゃうんだから
もはやディナーの域笑
おしゃれさはないけど素朴であったかいのが
アイリッシュ・ブレックファーストです![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
プレートの内容は各家庭で
ちょっとずつ違ったり
たとえば
トマトは生だったり焼いてあったり
卵は目玉焼きやスクランブルエッグ
豆の煮たのやハッシュドポテトがあったり
そこそこの特徴があるのがおもしろい!
いろんなアイリッシュ・ブレックファーストを食べるため
あえて宿を変えることも![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
さてオーダーの仕方ですが
スタッフの人に
「フル・アイリッシュ・ブレックファーストにする?」
と聞かれたらまずは
すべて食べてみて![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/008.png)
![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/008.png)
フルというのは文字通りすべて
多すぎたり好き嫌いは出てくると思うけど
どんなものかすべて味わったうえで
次のオーダーから
「ブラックプディングはなしで」
なんていうとツウっぽいでしょ?笑![チョキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/117.png)
![チョキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/117.png)
↓パンやデザート、ヨーグルトなどのビュッフェ
サイドが↑ビュッフェだと
メインのプレートでお腹いっぱいとわかっているのに
つい手が出ちゃう~![爆 笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
![爆 笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
こちらも朝食でポピュラーな↑ブラウンブレッド
このお話は後日アップします♪
最近では、カフェなどでいつでも
アイリッシュ・ブレックファーストが食べられて
2016年の1週間超短期留学の時には
クラスメイトが
「ランチにアイリッシュ・ブレックファースト!」
と張り切ってた
でも私のオススメは、やっぱり朝![ナイフとフォーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/516.png)
![ナイフとフォーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/516.png)
一日のスタートに
アイリッシュ・ブレックファーストを食べると
エネルギーをチャージできるし
素朴であたたかいアイルランドを感じられる![グリーンハーツ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/511.png)
![グリーンハーツ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/511.png)
だから
アイルランドに着いたら一番初めに
アイリッシュ・ブレックファーストを食べて欲しい![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
ただし![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
ボリューミー&カロリー高めにつき
その辺りお気をつけてお召し上がりください![OK](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/119.png)
![OK](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/119.png)
↑ベッドで朝食にしたいならキッチンで寝てちょーだい!笑@アイルランド・コークのB&B
草野めぐみ