おつまみ作り・・・

「今日のおつまみ何にする？？」と、嫁に聞くと・・・

「燻玉がいい～」と言うので・・・

ゆで卵を作り・・・

機械をセットして・・・

ブォォ～っと・・・・

さくらチップを焼いて出る煙をゆで卵が入ったタッパーに流してきます。

煙感知器が反応しない様に換気扇全開の下で・・・(;^_^A

燻製たまごを作った後は・・・

序に豆腐と醤油もしてみようと思います。

なかなか燻製器を出してくることがないので・・・まとめてしようと思います。