おつまみ作り・・・「今日のおつまみ何にする??」と、嫁に聞くと・・・ 「燻玉がいい~」と言うので・・・ ゆで卵を作り・・・ 機械をセットして・・・ ブォォ~っと・・・・ さくらチップを焼いて出る煙をゆで卵が入ったタッパーに流してきます。 煙感知器が反応しない様に換気扇全開の下で・・・(;^_^A 燻製たまごを作った後は・・・ 序に豆腐と醤油もしてみようと思います。 なかなか燻製器を出してくることがないので・・・まとめてしようと思います。