僕はこんな人
生まれも育ちも大阪
副業挑戦中！
貯金・節約に関心あり
あけましておめでとうございます！タクヤです (*´▽｀*)
今回は、意外と知られていない期限切れ食材の活用法について、
みんなにシェアしたいと思います 🌟
僕も最近まで知らなかったんですが、賢い活用法を知ってから、
毎月の食費がかなり変わってきたんです！ 💰
まずは、覚えておきたいポイントを簡単にまとめてみました ✨
・賞味期限≠食べられない期限
・見た目と匂いで安全確認が可能
・冷凍保存で延命できる
・リメイクレシピで生まれ変わる
・寄付という選択肢もアリ
賞味期限と消費期限ってありますけど、
まず賞味期限は「美味しく食べられる目安」です 🤔
消費期限とは全然違うんですよね！
例えば、賞味期限が1日過ぎたお菓子。
まだ全然美味しく食べられるんです！ 🍪
ただし、必ず見た目とニオイをチェックしてくださいね。
変な臭いがしたり、カビが生えてたりしたら、
もちろん食べちゃダメです！ ⚠️
僕の場合、野菜の活用法がお気に入り 🥬
ちょっとしなしなになった野菜は、
実はスープにするとめっちゃ美味しいんです！
カレーやシチューにしても、全然気になりません 😋
特に玉ねぎやにんじんは、少しくたっても火を通せば問題なし！ 🥕
それに、賞味期限が近い食材は冷凍保存がおすすめです ❄️
パンも冷凍できるって知ってました？
トースターで焼くと、ほぼ新品みたいな美味しさですよ 🍞
でも、ここで重要なのが保存方法！
ジップロックに入れて空気を抜くと、長持ちします 📦
最近知ったんですが、フードバンクっていう選択肢もあるんです 🏦
賞味期限が近いけどまだ食べられる食品を寄付できるシステム。素晴らしいですよね！
僕も先月、缶詰をいくつか寄付してきました 🥫
こうやって工夫すると、毎月の食費がビックリするくらい変わってきます 💹
僕の場合、2週間で3000円くらい浮いたかも！
みなさんも、ぜひ試してみてください (´∀｀)
まだまだ紹介したい活用法はたくさんあるんですが、今日はこの辺で！
