おはようございます
最近、おうちごはんばかりで
お弁当アップしてませんでしたが…
毎日ではないものの
ちゃんと（？）作ってます😅
これは先週のお弁当。
皿うどん
大小のジップロックコンテナに
麺とあんを別々に入れて持っていきます。
結構かさばる上に、
食べ終わっても小さいコンテナの高さがあって
大きなコンテナの中に入れちゃうこともできず…
帰りもかさばったままですが💦💦
美味しいから許す（笑）
今回のあんの中身は充実してましたよ😊
豚肉、白菜、人参は何時もの定番。
そこに、ネギ、しいたけ、かまぼこ、イカ😊
かまぼこ、夕飯に出したとき
これに使いたくて薄切りにして
冷凍しておきました🤭
あんだけレンジで温めて
麺の上にかけたらこんな感じ。
あんかけ焼きそば好きな私…
皿うどんも大好き💕💕
名物にうまいものなしなんて言ったり、
名物と言われていても
実は地元の人はそんなに食べなかったり…
なんてものもありますよね。
でも若いころ長崎に一人旅して
長崎のちゃんぽんや皿うどんは
どちらにも当てはまらない！！と
強く思いました。
大阪のお好み焼きみたいな感じかな？
ホントに地元に根ざした食べ物ですよね♪
長崎、大好きです。
新婚旅行も長崎だったし🤭
また行きたい街トップ３に入ります🥰
また行けますように😌