こんにちは
すっかり秋らしくなってきましたね。
あちこちから金木犀の香。
外を歩くのが楽しくなります。
さて、先日のお弁当。
タコライス？
ソーセージ
スパイシーカレーポテト
ブロッコリー
☆本日の自家製冷凍食品☆
・タコミート
夕飯でタコスを食べたとき、
少し残ったタコミート。
お弁当用にラップでくるんで
冷凍しておいたのですが…
ラベリングしてなくて…
豚そぼろだと思って解凍したら…
あれ？ちがう😳
本当はそぼろと炒り卵でそぼろごはん。
冷凍してあるれんこんのきんびら、
紅生姜入りちくわ天、
それに何か緑の物…なんて考えてたのです。
どのおかずもタコミートと
全く合わない！！
慌てて作ったのがこれです。
タコミートの上にチーズのみ。
タコライスをお弁当にするとき、
レタスとトマトを用意し、
別添えでサルサソース、が定番でした。
こんなふうに👇️
レタスもトマトも無かったので
タコミートとチーズだけになっちゃいました。
・ソーセージ
困った時のソーセージ。
細かく切れ目を入れ、 かわいくなった…かな？
・スパイシーカレーポテト
タコミートはチリ系の味なので
チリパウダーではなく
カレーにしました。
・ブロッコリー
強い味方の冷凍ブロッコリー。
緑があるのとないのでは大違い！
チーズやカレーポテトの黄色が
もう少し黄色として主張してくれるかと
思ったのですが…
残念ながら茶色のグラデーションのように
なってしまいました💦💦
コーンオムレツでも入れたら
もう少し華やかになったかな？？
意図したものでもないし
見た目もイマイチでしたが
味は好きなものばっかり。
美味しく食べられました😄
今度から紛らわしい冷凍食品は
面倒でもラベリングします😅