ひとりごはん 〜とん平焼き〜 | 夫婦二人と猫一匹 美味しい楽しい(旧)男子大学生 今日のお弁当 

夫婦二人と猫一匹 美味しい楽しい(旧)男子大学生 今日のお弁当 

息子が中学1年になってお弁当ブログを始め、高校、大学と続けてきましたが、晴れて社会人となり一人暮らし開始。
これからは夫婦二人と猫一匹の美味しい、楽しい話を綴っていこうかと思います。
わたしのお弁当も、無理しない程度に♪

おはようございます


 家族に予定があって、

 夕飯いらないよ〜って時、何食べます??


 自分のためだけに手間ひまかけたもの

 作る気にはなれないし…

 2人分を想定して用意してある

 自家製冷凍食品には手を付けたくないし…

 パスタにすることが多いけど、

 この前、キャベツたっぷりの

 ペペロンチーノ食べたし…



 インスタントラーメンとかカップ麺に
 行っちゃうこともありますが、
 今はなんとなく、
 もうちょっと身体に良さそうなものを
 食べたい気分…

 あれこれ考えると、
 やっぱりあれしかない。
 1週間くらい前にも食べた気がするけど…
 
 別に飽きてないし…

 ということで…


 とん平焼き♪

 具はたっぷりのキャベツと豚コマのみ!
 もやしや人参を入れても美味しいけど
 なくていいものは省いちゃう😅

 しっかり炒めて卵で包んだら
 とんかつソースとマヨネーズ。
 この組み合わせ、最強ですね!!

 青海苔と紅生姜を添えたら完成!

 野菜たっぷりでお腹いっぱい!

 マヨネーズのカロリーって
 どんなもんだろう…
 そこさえ目をつぶれば、
 ヘルシーですよね😊

 何かで、チーズ入りの
 めちゃくちゃ美味しそうなとん平焼きを
 見ましたが…

 なくても美味しいから、
 あえてカロリー追加するのは我慢して😅

 手抜きだけど、大満足の夕飯になりました♪