おはようございます。
目標だったライブが終わって
脱力状態…
心地よい感じですけどね😊
ただ、ここからはうちのこと
頑張らなきゃ!
ということて、
昨夜は主人の好物である
豆腐の美味しいやつ…
名前がないんですよ、この料理💦💦
 青梗菜を炒め、豆腐を加え、
 水、鶏ガラスープの素、醤油少々。
 豆腐が温まったら明太子を加え
 水溶き片栗粉でとろみをつけ
 仕上げに胡麻油をたらり。
 たらこ、明太子が好きな人にはおすすめ♪
 お正月来たとき、息子に自家製冷凍食品を 
 あるもの全部持たせちゃったから😅
 春巻きと焼売も作りました。
 いつもの野菜春巻きと
 なんのアレンジもないただの肉焼売。
 この肉焼売、片栗粉と少し多めの水を
 加えることで、冷めても柔らかな
 食感になってます。
 好きなことさせてもらったから
 感謝の気持を込めて😊
 喜んでくれたので、よかった😊



