おはようございます。
明日は車通勤なので、
日曜の夜に書いてます。
今日は友達と昼飲み😄
10歳くらい年下の仲良しの女の子😊
結構な年の差だけど
とっても気が合って、
毎月一回の定例会してます🍻
超コスパのいいカラオケ屋さんで
飲み放題たのんで、
歌も歌わず延々と喋ってる😆
何を話しても周りに気兼ねすることないし…
カラオケ屋さん、
昼飲みにはおすすめですよ〜😅
さて、お弁当。
トイロさんの鶏チャーシュー
味玉
ほうれん草のソテー
・トイロさんの鶏チャーシュー
鶏もも肉で作るチャーシュー。
電子レンジで作るので
とっても簡単。
それでいてほんとに美味しい💕
神レシピです！
トイロさんで検索すると
すぐ出てきますよ〜😊
・味玉
チャーシューのタレに
ゆで卵をつけておいたのですが、
ちょっと漬け時間が足りなかった💦
・ほうれん草のソテー
煮豚や角煮を作ると、味玉と
ほうれん草は定番。
息子いわく、
卵は最悪なくてもいいけど、
ほうれん草は絶対！
そこ、こだわるんだ〜と思ったら
ほうれん草がなければ
青梗菜でも小松菜でもって。
青菜必須みたいです。
なので、同系統の鶏チャーシューのときも
卵と青菜😊
いつもの詰め方だと
卵がうまく収まらないので…
こんな感じにしてみました。
さあ、また一週間、頑張りましょう！