おはようございます
台風一過。すっきり晴れましたね😊
昨日の夕方、仕事で大磯方面にでかけたら
行きはまだ台風の影響で
そこそこに強い雨風だったのですが、
帰りには雨も上がり、風もおさまって
西の空には夕焼け。
そして東の空には…
見事な虹が出てました。
虹を見ると、何かいいことありそうな
気がしませんか？？
さて、今日は息子のお弁当。
ハンバーグ
ブロッコリー&人参
フライドポテト
ケチャマカ
☆本日の自家製冷凍食品☆
・ハンバーグ
夕飯でハンバーグを作ったとき
お弁当用に冷凍しておきました。
前日からしっかり解凍して
朝は普通に焼くだけ。
ビーフシチューのルウを
お湯で溶かしただけの
なんちゃってデミソース。
でもこれ、侮れませんよ！
ほんとに美味しい😊
温かいときはもちろん、
お弁当で冷めても
おいしくたべられます。
・人参&ブロッコリー
定番😊
・フライドポテト
我が家は圧倒的に皮付き派,
時々、細いのも買ったりしますが。
・ケチャマカ
マカロニを茹でてる間に
バターもケチャップを煮立てて
ケチャップの余分な水分を
飛ばしておくのがポイント。
茹で上がったマカロニの
水分をよく切って
和えれば完成。
昨日、ラジオでちょっといい話を
してました。
一文字違うだけで
印象が大きく変わる言葉。
「これでいい」と「これがいい」は
よく聞きますよね。
これに匹敵するようなもの！
「どっちでもいい」と「どっちもいい」
これ、目からウロコ！
「どっちがいい？」って聞かれたとき
「どっちもいいね」
そんなふうに答えられたら
素敵だな…
さ、今日も頑張りましょう！