おはようございます。
今日はお休み。のんびりしてます。
これは… いつだろう（笑）
ドライカレーのカラフルなお弁当の翌日。
頑張った次の日のお弁当って
結構難しい…
それ以上のものを作るのは
簡単ではないし、
だからといって、ガクッとなるような
情けないお弁当にもしたくない…
あれこれ考えて
間違いのないお弁当にしました！
ハンバーグ
ポテトフライ
ブロッコリー＆人参＆プチトマト
☆本日の自家製冷凍食品☆
・ハンバーグ
夕飯用に作ったとき、
お弁当サイズも作って冷凍。
ハンバーグの冷凍って
焼く前派と焼いてから派に
わかれますよね。
私は焼く前派。
使う前日からじっくり解凍して
当日は普通に焼いてます。
ソースはいつもの濃いシチュー。
ひとかけを適量のお湯に入れて
さっと煮立てるだけ。
冷めてもやっぱりデミグラス💕
・ポテトフライ
シンブルに塩少々。
・ブロッコリー＆人参
前日に引き続き…
でもやっぱ外せない。
かなりシンプルなお弁当。
前日に比べ、カラフルさも
ありませんが…
これはこれで、
息子的には大満足のお弁当。
これね、
別にニューグランドホテルに
こだわってるわけではありませんが、
レストランで出てくる
THE ハンバーグ！
にしたくて…
夕飯でも、ハンバーグのときは
基本、人参、ポテト、
なにか緑のもの。
ブロッコリーだったり、
ほうれん草のソテーだったり、
インゲンだったり…
それをお弁当でも再現。
そう言われると、
いい感じに見えてきた？？（笑）
ごはんも、お皿にもって
パセリをふりかけた
ライスのイメージで…
ま、そこまでは息子に
伝わってないかな。
毎日のモチベーションのために
自己満足も大事😊
なんてね。
今日も暑そう…
熱中症の時期になりましたね。
お互い気をつけましょう！