おはようございます。
今日は変則で、火曜日だけど
お休みです😊
先日、また発症してしまいました。
イヤイヤ病😣
主人も息子も休みの日。
帰ってすぐにごはんの支度をするのが
嫌で嫌で仕方なくて…
またしてもわずかな時間だけど
現実逃避…
とは言うものの、
時間が気になってのんびりできない…
それでもこの1杯で
エンジンかけ直して…
サラダ
チリコンカン
チーズフォンデュ
ジョンソンビルのソーセージ
プロ野球のオープン戦が
始まったのでね😉
マリーンズ期待の星
佐々木朗希投手の登板ゲームの
ろくがをみながら…
わいわい楽しい夕飯になりましたよ😊
今回用意したチーズフォンデュは
前回家族に不評ったもの…
シチューだ、という感想を
なんとか覆すべく…
説明書通りの分量のルウ、水、牛乳で
作ったあとに
白ワインとチェダーチーズを
入れたみた!
これ、大成功😄
チーズの風味がぐっと増して
美味しくいただけました。
楽しく夕飯を食べながら、
いやだいやだと言っても
作らなきゃいけないなら
自分で自分を楽にすること
考えなきゃなって…
そして日曜日。
れんこんのきんぴら
ひじきの煮物
切り干し大根の煮物
サーモンフライ (倍量)
頑張って一気に作りました〜!
最後に残った気力を振り絞って
きんぴらごぼうも作ったのに
撮り忘れた!
メインになるものはサーモンしか
ないけど…
副菜でも冷凍庫にあると思えば
気が楽だしね😉
とは言うものの、また
短い現実逃避することも
あるでしょうが…
だましだましがんばります😄
みなさん、良い一日を!