私にしては攻めたタイトル(笑)
ダイエット… と言っても
一時的なものでなく…
アラフォーからアラフィフ…
若い頃に比べ、
恐ろしいほど代謝が落ちました😖
決して食べ過ぎでなく、
それまでと同じように食べていたら
みるみるうちに蓄えて、
雪だるま式に太った時期がありまして…
それ以来、自分なりに
いかにして現状を維持するか、
という戦いが始まりました。
５年くらいかかったかな。
何とかペースもつかめ、
ここ１年はちょっと
ボディラインを意識して😉
あれこれ身体動かしてます。
さて、前置きが長くなりましたが…
カレー、好きなんです。
カレーのときは我慢せず
たくさん食べたいのですが…
そんなことやったら
後で取り返すのが大変💦💦
そこで…
炭水化物OFF！ ダイエットカレー
なんてね、偉そうに
いうほどのものではありません。
もともと我が家のカレーは
高校時代に初めて食べて
恋をしてしまった
カレーマルシェ（レトルトカレー）の
影響で（笑）
玉ねぎとお肉、時々きのこ、の
シンプルな具材で、
じゃがいもは無し。
だから気にしなきゃいけない
炭水化物はごはんだけ。
このごはんをキャベツに
代えてしまうという荒業です！
少し粗めの千切りにしカレー。
私も初めて聞いたときは
え〜〜〜〜！ それはちょっと…
と思いましたが、
恐る恐る試してみたら
意外とイケる😊
初めはごはんとキャベツが1:1。
そのうち1:2になり、1:9になり…
そして今、キャベツのみ。
たっぷりのキャベツと
たっぷりのカレー。
ま、これでもカロリー高めですが、
たまにはいいでしょ。
罪悪感なく、心ゆくまで
カレーを楽しみました😄
これ、おすすめですよ。
ちなみに…
180センチ 62キロ
ダイエットの必要が全くない、
むしろもう少し肉がほしい息子は…
１合のごはんに
たっぷりのカレー。
そしてチーズのトッピング！！
カレーライスが嫌いな主人は
翌朝の出勤が早かったので
私が帰宅する前に
カレースパゲッティにして
食べたそうです。
それぞれ自分にあったスタイルで
美味しくいただきました😄