こんばんは。
お弁当のない日が続いていているので、
相変わらず不定期な更新ですが、
元気にしてますので、ご安心ください(笑)
３泊４日の合宿を終えて帰ってきた息子。
さぁ、帰ってきたら何を食べさせてあげようか…
あれこれ考えますよね。
息子の好きなもの…
ハンバーグやフライ物・・・
喜びそうだけど、合宿で登場してそう…
青魚…
いや、もっとがっつり系のほうがいいかな…
あれこれ考えて、よし！ と思ったのが、
チキン南蛮♪
いそいそと準備していたら…
学校への到着予定時間に
息子からライン
「今日 ごはん いらない」
「みんなで食べて帰るわ」
え～～～～～～。
せっかくいろいろ考えたのに～～～。
と、正直そんな風に思ったりするけど、
仲間との時間も大切だよね。
ここは大人の対応
ＯＫ． 楽しんでおいで。
ということで、帰宅した日は外食。
チキン南蛮は翌日にスライド。
我が家のチキン南蛮はこんな感じ。
http://ameblo.jp/takumom2000/entry-12146410326.html
昨日、チキン南蛮を食べながら
「やっぱ、うちのごはんがいいわ～」
どうやら、合宿先のごはんが口に合わなかったらしい・・
「別に、食べられないほどまずいものはなかったけど、
おいしいって思うものもないしさ～」
バグバグとすごい勢いで
チキン南蛮をほおばりながら話してくれました。
そんなこと言われたら
食べたいものを作ってあげようって思うじゃないですか(笑)
じゃあ、明日、何食べたい？
息子からのリクエストは…・
お刺身！！
え～～～～～～～～～～～～～～～
これはショックです。
切って並べるだけじゃん。
おかーさんの料理が食べたいわけじゃないんだ～～～
まぁ、食べたいって言うなら用意するけど…
でも、これ聞いて、実は相当へこんでました。
すると・・・
「あと、 だし巻き卵！ あれ、食べたい！！」
これ、嬉しかったですね～(笑)
頑張っちゃいました
カツオでとっただしをたっぷり入れて、
薄口しょうゆ、砂糖、みりん。
ごくごく普通の、
シンプルなだし巻き玉子。
お刺身といっしょに
喜んでパクパク食べてくれました。
このリクエストが入ったおかげで
私もご機嫌♪
単純なものです。