こんばんは
息子，ダウンしちゃいました・・・
昨日の夕方から頭痛・・・
「ちょっとやばいから早く寝る…」
自分から早寝するほど…
でも，今朝起きてきてもダメで…
ま，今，学校は完全に時間つぶしモードなので，
無理していくこともないかなって。
今日は1日お休みしました。
一応お弁当は作ったのですが…
ハンバーガー
ベーコンエッグバーガー
☆本日の自家製冷凍食品☆
・バーガーパテ
我が家の自信作，ハンバーガーパテ。
と言っても，細かいレシピがある訳でなく，
その日の気分でスパイスの量はかえちゃうのですが，
毎回，それなりに美味しくできてます（笑）
ポイントは，きちんと味見すること…
普通のハンバーグを作るときは
味見なんてしないのですが，
ハンバーガー用のパテだけは，
ちょこっとだけフライパンで焼いて
しっかり冷ましてから味見します。
ここで，塩を加えたり，ナツメグを加えたり，
気が向いたらパプリカパウダーを増やしてみたり…
挽肉って買うお店とか，日によっても
脂の割合とか，味も結構違うので，
その日によって味付けが違ってもいいのかな，なんてね。
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
・ベーコンエッグサンド
卵2個で厚めのオムレツを焼き，
レタスとベーコンといっしょにはさみました。
ハンバーガーの方がケチャップ味なので，
こちらは，レタスとオムレツの間にマヨネーズ，
卵とベーコンの間にケチャップを入れました。
と，ちゃんと準備したものの，
息子，お休み・・・
ということで，お弁当は私だけ…
私用はハンバーガ1つとインスタントスープ。
息子のは写真撮った後，ラップをかけておきました（笑）
夜ごはんにはちょっとしゃれたものを・・・
鶏照焼きとアボカドのカフェ丼
ごはんの上にサニーレタス，
レモンをかけて色止めしたアボカド，
鶏もも肉の照焼きをのせ，
わさびマヨを絞りました。
おいしかったよ～～～(*^_^*)
息子も1日休んで復活したようです。
カフェ丼，完食しました。
明日は学校行けそうです。
*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
ランキングに参加しています。
励みになりますので，ぽちっとしていただけると嬉しいです（*^_^*）
