こんにちは
昨日，今日と部活をお休みして，
回復に努めてますが，
どうなのかな～。
熱は出なくなったけど，なかなかすっきりしないです。
さて，今日のお昼には，ちょっと変わったものを…
地元の名物？
大船軒の鯵の押寿し。
JR東海道線の大船駅や藤沢駅で売っているお弁当です。
大船軒さんは，創業１１６年！
この，鯵の押寿しは，１９１３年の発売開始。
１００年以上も続いてる看板商品なんですって。
当時の様子は分かりませんが，今では通勤通学客がメインの利用者である両駅。
「駅弁」としての需要がそれほどあるとは思えないのですが，
毎朝，店頭にたくさん積まれたお弁当が，
夕方には売り切れてることもしばしば…
どんな人が買っていくのかわかりませんが，
根強い人気があるみたい。
以前一度食べて，「美味しい♪」と思っていたのですが，
あいにく，主人は青魚も酢じめの魚も苦手なので，
それ以後，買う機会もなくて…
今日，朝から近くのスーパーへ行ったら，ちょうど，駅弁フェアをやっていて・・・
各地の有名な駅弁と並んで，この鯵の押寿しを発見！
１つ買ってきて，息子とのお昼ごはんに。
ほぼ，正方形の押寿しが８個。手前にガリとお醤油。
余計な飾りは一切ない，シンプルなお弁当。
酢じめした鯵は，クセの無いあっさりとしたお味。
酸っぱ過ぎず，かといって，物足りなくもなく，
ホント，ちょうどいいお味。
これ１パック，一人で食べたら，けっこうなボリュームかも…
今日のお昼は，これを半分ずつ，そして，その他にきつねうどんを作って食べました。
たまにはこんなふうに，駅弁なんかを買ってみるのも楽しいですね。
そうそう，昨日の餃子・・・
お昼にカルボナーラをがっつり食べた後，お昼寝していたので，
「そんなにお腹すいてないかも・・・」 とか言ってましたが…
一応，我が家の一番大きなフライパンで焼ける最大量。
３０個。
ごはんは２合，炊いておいた…
いただきます・・・
パクパク，パクパク・・・ 食べる，食べる，食べる…・
ごはんもお変わりして，食べる，食べる，食べる…
餃子が残り５～６個になったところで，
どうする？お母さんはもうごちそうさまだけど，追加で焼く？
「うん！！」
何個くらい焼く？
「う～ん，１０個くらいで足りるんじゃないかな。」
え～～～～～～っ！ って思ったけど，１０個追加で焼いて…
それも，パクパク，パクパク，パクパク・・・・
私は，ご飯は０．２合くらい，お茶碗にほんのちょこっと。
餃子は１０個くらいかな・・・
ということは，
１．８合のごはんと，３０個近い餃子を完食。
お腹へってないって，なんやねん！！！
ま，病気しても，食欲が落ちないのは良いことだ（笑）
でも，今度，元気なときに餃子作るなら，
ごはんは２．５合炊いておかなきゃダメなのかなぁ…
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