トマトとレタスのスープ餃子 | 夫婦二人と猫一匹 美味しい楽しい(旧)男子大学生 今日のお弁当 

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息子が中学1年になってお弁当ブログを始め、高校、大学と続けてきましたが、晴れて社会人となり一人暮らし開始。
これからは夫婦二人と猫一匹の美味しい、楽しい話を綴っていこうかと思います。
わたしのお弁当も、無理しない程度に♪

おはようございます。


紀文さんとレシピブログさんのモニター企画で

餃子をいただきました!!






この手の商品って,気になることが一つ…

でも,さすが紀文さん。消費者の気になること,わかっていらっしゃる。






今回は,紀文さん提案のレシピ通りに作ってみよう,という企画。

4つのレシピが提案されていましたが,私が一番興味を持ったのは・・・


レタスとトマトの餃子スープ



くし形に切ったトマトを入れたスープ♪



トマトをスープに入れる時って,キューブに切って

半分煮溶ける感じにしたことしかないので,

大きなトマトのスープに興味津々


そして出来上がったスープ




大きなトマトとたっぷりのレタス,そして卵。


おっかなびっくり,大きなトマトを食べてみたら…



これ,おいしいっ!!



餃子も滑らかな皮,優しい味の具・・・

スープにとってもあっています。


時々,普通の焼き餃子にする餃子をスープやお鍋に入れることもありますが,

全然違う!!


やっぱり,水餃子にするには,これくらい厚めで滑らかな皮の方が絶対おいしい!!



餃子はいつも手作りで,市販品を買ったことはありませんでしたが,

とってもおいしくいただきました。


紀文さん,レシピブログさん,ありがとうございました。



餃子であったまろう☆お手軽おかずスープでもう一品♪スープ餃子&鍋餃子
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