こんばんは。
今日は午後から美容院へ行って，
買い物もしてきました。
そんなわけで，夕方から自家製冷凍食品づくり，がんばりました(^O^)/
まずは・・・
餃子
今回は挽肉：白菜が １：２ くらいの野菜餃子。
これ以上白菜を増やすと，食べるときにバラバラになりそう。
これくらいが限界かな（笑）
残っていた餃子の皮で・・・
左上がチーズ巻き。右上の２個はソーセージ巻き。
そして下半分に並んでいるのが…
ソーセージ巻きがうまくいかなかったので，
ソーセージを４等分にして，こんなふうに包んでみました。
でも，これじゃ冷凍するのにも不便だし，お弁当箱の中でもスペースを取り過ぎちゃう…
そこで・・・
羽の部分をパタンと折って，くっつけてみた… 全部の羽をくっつけると…
なんだか，かわいい形になりました♡
嬉しくなって，残っていた皮は全部この形にしちゃった（笑）
これ，揚げて，お弁当のおかずにしようと思っているのですが，
実際に揚げたらどうなるか，やってみなきゃわからない。
ま，もし揚げてダメだったら，お鍋のときに餃子みたいに入れちゃえば食べられるよね（笑）
次は，
明日のお弁当はハンバーガー。 パテを作っておきました。
明日使うのは２枚。右側のラベルを貼ってあるのは冷凍庫行きです。
ハンバーガーのパテは普通のハンバーグとかなり違う味付けになっているので，
ラベルを貼っておかないと，間違えて使ったら大変！
週の真ん中あたりの夕飯をタコスにしようと思っているので，
タコミートを作っておきました。
ジップロックに入れて冷凍しておきます。
そして，いいブロッコリーが安く売っていたので，茹でておきました。
おまけはこれ。
ベーコン♪
自家製でも何でもありません。（笑）
我が家はベーコン大好き♪ なので，買うときは，５００gパックを２つ，合計１㎏買ってきます。
その日のうちに，２枚ずつラップにくるんで，冷凍しておきます。
これ，とっても便利なんです。
２枚だと，凍ったままでザクザク切れちゃうし，ベーコンエッグなどでも，
凍ってくっついたままフライパンに入れても，あっという間にとけてはがれるので大丈夫。
さてと，あとは，明日の夕飯の用意をしたら，今日の仕込はおしまい♪
さぁ，明日からも頑張りましょ～(^O^)/
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