今日のお弁当  第360号 ~ライスバーガー~ | 夫婦二人と猫一匹 美味しい楽しい(旧)男子大学生 今日のお弁当 

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息子が中学1年になってお弁当ブログを始め、高校、大学と続けてきましたが、晴れて社会人となり一人暮らし開始。
これからは夫婦二人と猫一匹の美味しい、楽しい話を綴っていこうかと思います。
わたしのお弁当も、無理しない程度に♪

こんにちは。


母の心配は的中しました。(笑)

わが息子にとって、睡眠は絶対なんですね~。


学校から帰ってきた息子に

授業中、大丈夫だった? 眠くならなかった?と聞いたところ、


「不思議なくらい、ぜんぜん眠くならなかったよ。

実はさ、睡眠時間減らしても、案外大丈夫なのかもよ」


なんて、得意顔。

そうなのかもしれないな~、と思っていたのですが・・・


夕飯が終わって自室に向かった息子、すぐに出てきて、


「すげ~、眠いんだけど。 どうやったらこの眠気、取れる?」


シャワー先に浴びれば?


シャワーを浴びてすっきりして、再び勉強・・・

が、しかし、すぐに出てきて、


「やっぱ、眠いんだけど・・・」


それじゃ、その状態で勉強しても無駄だから、今日は寝て、

明日の朝、早く起きてやれば? と提案。


「そうする!!」 即答でしたね。


歯磨きしてベッドへ・・・ 


きっかり5分後、こっそり覗きにいったら、すでに爆睡してました。


【教訓】 ちゃんと寝なきゃ、やっぱダメ。


早めに寝て、すっきりしたのか、今朝は5時から起きてがんばってましたよ。

さてさて、今日のお弁当。




ライスバーガー



☆本日の自家製冷凍食品☆


・ハンバーグ

 おかず用のミニハンバーグ2個を解凍し、1つにまとめて焼きました。

 おかげで、結構なボリュームになりました。

 砂糖、みりん、しょうゆ、片栗粉のてりやきダレをからめ、

 グリーンリーフの上に乗せたら、マヨをちょこっと。

 照り焼きライスバーガーの出来上がり。



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・しょうが焼き

 豚肉を炒めて、おろししょうが、砂糖、酒、みりん、しょうゆで味付け。

 普段、おかずにするしょうが焼きより少し甘めにしてあります。

 キャベツの千切りの上にお肉をのせて、ここにもマヨ。





ライスバーガーのバンズは夜のうちに作っておいたので、

朝は軽く表面を焼くだけ。



私もお弁当に1つ持ってきましたが、1個食べただけでおなかがはちきれそう!!

こんなの2つもよく食べられるな~(笑)

ちなみに、2合のご飯から8枚のバンズがつくれます。

ということは、2個食べたら、1合分のごはんとハンバーグ&しょうが焼き。


なかなかのボリュームです。


変わり弁当。明日が最終日。明日は何を作ろうかなぁ・・・



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