おはようございます。
いや～，うっかりしてました。
今日，３５０号だったんですね・・・
うずら，買ってくるの忘れてました。
うずらぶたはいませんが，
初挑戦のちょっとスペシャルなお弁当になりました
冷やし中華
これまで，冷やし中華が苦手だった息子。
学校の家庭科の調理実習で，ごまだれの冷やし中華を食べて
「これなら食べられる！」
そんなわけで，今年から冷やし中華弁当解禁。
記念すべき第１回目です。
いろいろな方の冷やし中華弁当を参考にさせていただいて…
麺は茹でた後，ごま油を少しまぶして，
スプーンとフォークを使って一口大にくるくる巻いておきました。
具をのせるとき，縦のストライプ状にしようかと思ったのですが…
やっぱり冷やし中華って放射線状のイメージなんですよね…
で，四角いお弁当箱ですが，無理やり放射線状に並べてみました。(笑)
中央はどう考えても紅しょうがの定位置ですが，
紅しょうがが苦手な息子・・・
プチトマトで代用しました。
ちなみに，私のお弁当には紅しょうがを入れました。
冷凍しておいたごまだれを忘れずに入れなきゃね。
たれが無きゃさすがに食べられないよな～(笑)
初の冷やし中華弁当，感想が楽しみです。
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