こんばんは。
先日，ふと気が付いた。
この冬，まだ 肉まん，食べてない
これはまずいぞ。 冬は肉まんでしょ。
ということで・・・
本日のテーブルセッティング。
中華はよく知らないので，もしかしたら間違えてるかも…
まずは
肉まん
By 中村屋 (笑)
肉まんって自分で作ったことないです。 一度やってみたいと思いつつ… いつも市販品。
ワンタンと水菜のスープ
焼売を作った時，小さく包んでワンタンも作っておきました。
焼売
我が家の焼売は豚挽き，玉ねぎだけのシンプルなものです。
野菜春巻き
我が家の定番中の定番。キャベツ，人参，豚挽肉で作る春巻。
大根餅
大根に上新粉を混ぜて作ります。具は干しエビや中華ハムが一般的ですが，
そんなものないので…
ロースハムを細かく切って使いました。もちもち，おいしい♪
鶏肉と水菜の塩焼きそば
思いつきで作った塩焼きそば。あっさり味に水菜のしゃきしゃきでおいしかったです。
全部並べると…
香港のお土産でいただいた中国茶も入れて…
Let's 飲茶パーティー
飲茶と言いつつ，夕飯ですが…
ま，おうちだから(笑)
肉まん食べて，満足，満足。
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