今日のお弁当　　第187号　～肉じゃが～

おはようございます。

祝　和食のユネスコ世界無形文化遺産登録　

和食って素敵ですよね。

洋食の方がお手軽で子どもウケも良かったりするので，

ついつい洋食にはしっちゃいますが，

これを機に，もっと和食も上手に作れるように頑張ります。

そんな今日のお弁当

肉じゃが

ひじきの煮物

だし巻き卵

ほうれん草とカニかまのドレ和え

☆本日の自家製冷凍食品☆

ひじきの煮物　・・・　作っておくと，ホントに便利。

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肉じゃが　・・・　我が家の肉じゃがは，白滝も入れたつゆだくタイプですが，

　　　　　　　　　　お弁当用には煮汁を飛ばしたものにしました。

　　　　　　　　　　お肉とじゃがいもを混ぜるか，分けて詰めるか…

　　　　　　　　　　混ぜたほうが良かったかなぁ…

だし巻き卵　・・・　だしを多めにしたら，途中，フライパンにくっついり，破れたり…

　　　　　　　　　　　失敗した分，小さくなっちゃいました。

ほうれん草の和え物　・・・　「和食」にするつもりが・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　イタリアンドレッシングで和えちゃいました

ちょっとシックな色合いのお弁当。

お花人参を入れればもう少し華やかになったかな?

さ，金曜日。

今日１日頑張れば，今週末は楽しいことがいっぱい！

楽しみ，楽しみ