おはようございます。
いや～，今日は寝坊しちゃいました
５時半に起きるつもりが，６時５０分！！
息子がうちを出るのは７時４０分！！
でも，大丈夫。
きのうはしっかり下ごしらえしておいたから，
次々火にかけるだけ。
急速に冷まして，なんとか７時３０分に完成。
厚揚げの照焼き パプリカ添え
牛肉のしぐれ煮
黒ゴマ入り卵焼き
人参の天ぷら
味噌きゅうり
おはぎもどき
今日は慌てて写真失敗 なんだかぼんやりですが…
厚揚げの照焼き ・・・ 軽く小麦粉をはたいて焼いた後，照り焼きダレをからめてます。
ごはんがすすむおかず。
牛肉のしぐれ煮 ・・・ 先日，寝ぼけて作ってしまった一品…
玉子焼き ・・・ だし巻ではなく，しっかり焼きの卵焼き。
やはり，だし巻のようにきれいなまんまるにするのは難しい…
人参天 ・・・ 今日は海苔ではなく，大葉で束ねてみました。
そして今日のお楽しみ・・・・
おはぎもどき
何だと思う？
これ，息子が１歳のころから好きだったおやつ…
いまだに喜んで食べる…
作り方は簡単。
小さなおにぎりを作る
きな粉をまぶす
以上。
お弁当に入ってたらびっくりするかな～
