体育祭の代休開け，
衣替えの移行期間で，今日から夏服スタートです。
学ランを脱いで，黒ズボンとワイシャツで出かけて行きました。
そんな今日のお弁当。
チーズ入りメンチカツ
ハムエッグ
ペンネのケチャップ和え
ブロッコリーのマヨ焼き
ハムエッグ，ちょうどSサイズの卵だったので，
うずらでなく鶏卵で作ってみました。
破裂防止にあけた穴から黄身が流れ出ちゃって
ちょっと残念…
☆本日の自家製冷凍食品☆
チーズ入りメンチ 先日，ピーマンの肉詰めを食べたときに作っておきました。
昨日から冷蔵庫で解凍。今朝は揚げるだけ。
ブロッコリー 冷凍ブロッコリーは便利。固ゆでして冷凍してあるので，
解凍を兼ねてさっと茹でてから，マヨを絞ってグリルで軽く焼きました。
運動部男子にしては，ちょっとお肉が少なかったかな～
もう少し，「肉」って感じのおかずを増やしてあげなきゃいけないですね。(笑）
今週も頑張りま～す！
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