おはこんばんちわ(*^^*)
HairsalonOkamoto
の３代目
たくさん
こと
岡本たくみ
です(≧∀≦)
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最近、近所でお寿司を食べるなら
ここって言うお店が閉店して
しまったんですよね(^_^;)
(実家で出前で頼んでいたお店です)
僕的には、カウンターでお寿司を食べたことが無かったんどけど、時間ができたのでいってみました(^^ゞ
まぁ前回の食べ放題が味的には……。
ご想像におまかせします(笑)
２年前くらいから、貝塚にできたお寿司屋さん
鮨正
正直普通のお寿司屋さんのカウンターの値段は
普通は分からなかったりするので、とても入りづらいです
ここほ入り口の壁の所に、松竹梅と値段が書いてあるので、良心的(^^ゞ
緊張して入ると、店主さんが色々と話してくれて、僕的にはとてもありがたかったです🎵
お店によっては無言のところも有りますから😅
※ここから下の画像はGoogleのお店のページからお借りしておりますm(__)m
緊張していたもので、写真を撮る余裕が全く無かったので💦
カウンターには木の箱に入ったネタがあり
銀座とかの雰囲気です(^^ゞ
僕が頼んだのはせっかくなので、松を頼みまして4000円
雰囲気的にはこの下の画像ですかね！
握るときにわさびを、おろしていたので、
わさびの鮮度もよく
修善寺の浄蓮の滝近くで食べたわさびに
そっくりでした！！
辛すぎずネタの味を邪魔しない感じのわさびは久しぶりでした😄
トロや鉄火、穴子に、ウニ、全てのネタが
美味いです🎵
微妙なネタがひとつも無い！！！
玉子も僕の下にはぴったりでリピート必須です😊
近くによった画像があったのでみてもらうとわかりますが、このトロなら間違いですね(^^ゞ
松だけだと、お腹がすいていたので、こはだとアジを握って頂きました(^^ゞ
アジの骨をピンセットで抜いている職人さんのこだわりをカウンターで見たのははじめてで
こういう細かい仕事が味に繋がるのだなぁと納得しました
ヒカリものが美味いと、お店のレベルがわかるって何かで見た気がします！
毎朝でも飲みたくなるやつですね(笑)
総評、店主さん、奥さまの人柄も良く、味も良いし値段も手頃で文句なしにリピート決定です🎵
大切な人を連れていったり、お客さんにも紹介したいお店になりました！
また必ず行きたいお店ですね😄
ではでは(@^^)/~~~
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