皆様こんばんは♪
いつもあぶらやをご利用頂きありがとうございます😊
いよいよ7月…雨の日が多く蒸し暑い日々ですね。
体調管理を十分になさってくださいねぇ！
今夜の話題は…
「おきゅうと」って知ってる⁇
海藻であるオゴノリを干し、煮溶かして小判型に固めた食べ物で、海に面した福岡県ならではの郷土料理です。
かつては朝ごはんに欠かせない一品だった様です♪今週は前菜に酢味噌かけにて提供させて頂きました。
そして言わずと知れた「海ぶどう」
こちらはポン酢で召し上がって頂きます。これ…冷蔵庫に入れちゃダメだよ。
どちらも美味しい😋
