やっぱ美味い❣️

テーマ:

昨夜お客様より頂いた紅茶のシフォンケーキ


^_−☆ふっくらとした生地に、


甘さをかなり抑えたクリームが


絶妙に合います^ ^




スタッフ皆んなで美味しく頂きました❣️


ありがとう😊



そして朝一番で、


北海道から天然の殻ホタテが届きました。



そのほか、シャコ、チップ、ツボダイなどなど…



チップとは、ヒメマスの一夜干しです。

なかなか珍しいと思います‼️




ホタテ剥きは、小島の仕事‼️

全部バラしてもらいます。

よく出来るよね(๑˃̵ᴗ˂̵)



この後、剥きたてのホタテをわさび醤油で、

ツルっと頂きました❣️

甘いって感じるのは、

こういう事なんですね‼️

紐付きのホタテ…是非ご賞味下さい(๑˃̵ᴗ˂̵)