チョコチップ入りアーモンドクランブルパン♪

ストックパンはたんまりあるので…
昨日はすぐに消費できる、菓子パンと惣菜パンにしました

なんかあんまり美味しそうに見えないなぁ
でもね、見た目イマイチだけどすんごく美味しかったの

これは普通にハムパンですが

このアーモンドクリームパン
真ん中にアーモンドクリームとチョコチップを入れて、上にはクランブル
アーモンドクリームはラム酒が少し入ってて香りもいいです
クランブルはパンナコッタを作った時に多めに作っておいたの
クランブルにもアーモンドパウダーが使ってありますサクサクカリカリ
時間が経つとしっとりしちゃうんだけど、トースターで焼き戻せばサクサク

パン生地は、こないだ焼いた、コッペパン生地が美味しかったから、いつもと配合を変えてみました
扱いにくい生地なのでもう少し改善して自分のものにしたいなぁ

このアーモンドクリームパン、娘にも好評でした
娘からの一言で、ちょっと思いついたパンがあるので、近いうちに作ってみようかと思います
上手くできたらＵＰしますねー

今日はお休みなのでのんびり
夜はお義母さんがどこか食べに行こうと誘ってくれたので、作らなくていいし
明日地区の運動会があるから、お弁当の買い出しに行かなくちゃ
週末はパン焼きもお休みなのでまた来週～