View this post on Instagram

2018.10.13(土) 🌰栗の渋皮煮🌰 今年もできました❤️ 先週の中津川へのお出かけで買ってきた栗、翌日すぐに渋皮煮にしました😆 今年は1.4キロ買って、1キロは渋皮煮、残りは栗ご飯に🍚 渋皮煮はもう何年も作っているから、それほど苦ではないです😊 瓶大2つ、小3つ分できました✌️ * 栗ご飯用の🌰の皮むきのほうが大変だった💦 栗ご飯といえば、母の作ったものより祖母の作ったものの方が馴染みがあります☺️ 毎年必ずたくさん炊いてくれて💕 おばあちゃんの栗ご飯には、もち米が入ってたり小豆が入ってたり。とにかく本当に美味しかったです✨ もう91歳、今は入院中で、しばらく会いに行けてないけどまだまだ長生きしてほしいな。 おばあちゃんの味には及ばないけど、なかなか美味しい栗ご飯になりました😊 切り餅を入れておこわ風です😚 * さて、今年もモンブランタルトのリクエスト☺️ 休みの日に、気合いを入れて作らなくては‼️ * * * #栗#栗の渋皮煮#中津川産#利平栗 #毎年恒例#1人黙々と #嫌いじゃないよ #栗ご飯 #栗が好き#栗が好きすぎる

いづさん(@izu_ace)がシェアした投稿 -