東京メトロ「町屋」駅から徒歩2分!
70年近く市場でその日の良質な鮮魚を厳選し仕入れる「食事処ときわ」に再訪です。
アジフライの概念を変えたお店です!
写真が多いので頑張って!
お昼は、食堂としてランチ営業。
夜は、17:00~酒処営業。
17:00予約しているので、開店時間すぐに入店。
メニューは、海鮮類から名物アジフライなどの揚げ物などまで、とにかく豊富!
日本酒も豊富な品揃え!
まずは、生ビール(小)で喉慣らし。
ビールでお腹一杯にさせたくないのでね(^^;
生ビール(小)でも、めちゃボリューミー!
ぐびぐび(゚д゚)プッハ~!
ひと口めのビールが最高!
今回は写真が多いので、料理の説明は簡単にさせて頂きました。
どうかご了承ください。
ガッツポンズ
所謂、ガツ刺しです。
コリコリ食感が脳天まで響くぐらい心地良く、ごま油風味で美味しい~(^^♪
ベーコンポテトサラダ
ベーコンポテトサラダは、とろける半熟玉子のフライ。
その下にベーコンポテサラとケチャップ。
全部をグチャグチャに混ぜて食べるのが正解らしい。
これ・・・
うま~い♪o(≧~≦)o
ケチャップが良いアクセントでジャンクな味わいながら、癖になる美味しさ。
お刺身盛り合わせ
薬味は、わさびとおろし生姜
ハタ刺し、ブリ、サワラ炙り、カジキマグロ、スミイカ
スミイカ
コリッコリ食感で甘~い(^^♪
その他、全部鮮度抜群!
里芋のきぬかつぎ
きぬかつぎとは里芋の子芋(小芋)を茹でたもので、皮をむきながら食べる素朴で滋味深い料理です。
茹でたて熱々でホクホク。
ぶりしゃぶの登場~(^^♪
大量の「せり」が入っていました!
初せりで、ちょっとテンションアップ!
太刀魚、カマスの出汁を使用
タレは、胡麻ポン酢と胡麻ダレの2種類で。
旬のブリを使ったブリしゃぶ。
サッとくぐらせただけで、もう茹ですぎるぐらい。
口に入った途端、とろけて消えた!
うま~い♪o(≧~≦)o
あと口が甘く、胡麻の香りが良いアクセント。
せりを大量投与!
独特の強い香りと茎のシャキシャキとした食感、そして根っこの甘くほろ苦い風味!
うま~い♪o(≧~≦)o
特に癖もなく、独特の歯ごたえがたまらん!
あん肝ポン酢
とても大きなあん肝。
癖など皆無で、メチャウマ!
白子ポン酢
色白で綺麗な白子。
とろける濃厚な甘味の冬の味覚!
ささみフライは、揚げたて熱々!
衣サクッと!身は、ぷりっぷりふわふわ(^^♪
そのままで食べてもメチャウマ!
ササミの概念を覆されるササミです。
ロースカツ
SPF豚を使用した肉厚ロースカツ。
ジューシーでサックサク!
うま~い♪o(≧~≦)o
豚の甘味と旨味が贅沢な味わい。
ロースカツの端っこの脂の部分が、ジューシーで甘く大好き!
不老泉(ふろうせん)にごりが無かったので、無濾過生原酒で。
大きな蛇の目のお猪口になみなみと注いでくれました!
脇にチェイサーも添えてくれました。
ちょっとした心遣いが、とても有難いです。
整いました!
味に厚みがありほど良い酸味とコクが、料理の美味しさを引き立ててくれます。
デカい!カキフライが4個
もちろん揚げたて熱々!
お店イチオシの食べ方は、そのままか塩で。
そのままで食べると、牡蠣そのものの旨味やミルキーさが良くわかります。
濃厚でとても美味しい~(^^♪
店〆穴子フライ
捌きたての高級穴子です。
これが、たったの350円は恐ろしいぐらいのハイコスパ!
肉厚ぷりっぷりで衣サクサク!
うま~い♪o(≧~≦)o
穴子の味もしっかり味わえます。
名物!花雪アジフライ
アジフライの概念を変えたと言っても過言ではないほど!
まさに究極のアジフライです💮
パリパリで香ばしい骨せんべいも添えられています。
最初はそのままで味わって、次はソースでジャンクに。
揚げ方、パン粉にこだわったアジフライ。
衣サックサクで、身はふわふわで柔らかく、とても軽い食感。
Σd(゚д゚,,★)ウマァィッ♪
やっぱり凄い!
たかがアジフライ!されどアジフライ!!
そして、抹茶塩で。
Σd(゚д゚,,★)ウマァィッ♪
身はしっとりふわふわで柔らかく旨味も濃厚。
幸せ感じるアジフライです。
このアジフライを食べに行くだけでも価値ありと思う。
カニグラタンコロッケ
揚げたて熱々!
衣サクッと、中は見た目以上に激熱!!
油断すると口の中がヤケド間違いなし!
熱くてしばらく飲み込めませんww
うま~い♪o(≧~≦)o
でも、ゆっくりと美味しさが広がってくるんです。
まだまだ食べてみたいのが目白押しですが、もうお腹いっぱい!
市場でその日の良質な鮮魚を厳選して仕入れている、美味しい魚料理と地酒を堪能できる、とても素敵なお店でした。
美味しかった~ありがとう。ご馳走さま。
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住所 : 東京都荒川区荒川7-14-9「地図」
電話 : 03-3805-2345
営業時間:11:30 - 14:00、17:00 - 21:00
定休日 : 月