１度で４度楽しめる「鰹昆布水つけ麺」の進化した美味しさに感動しての再訪です。
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メニューは、前回頂いた「鰹昆布水つけ麺」の他に、ラーメン（あっさり、こっさり）と醤油つけ麺、混ぜそばなど。
平日ランチセット
お好きなラーメンとご一緒に！！
★しゅき名物★ 「とろっちゃ」
このユニークなネーミングに釣られてしまった(^^♪
角切りチャーシューのトロトロ卵とじ丼 600円が500円に（平日ランチセット）
”あっさり”特製淡麗らぁめん（醤油） 1,300円
ワンタンが大しゅき！なので、今回も「特製」でファイナルアンサー。
無料サービスのキムチも頂きました…(^_-)-☆
たったの350円追加するだけで、チャーシュー1枚、ワンタン2ケ、味玉1/2が付いているので、断然特製がお得です。
麺が見えないぐらい具沢山！
とても豪華なラーメンです。
スープは、鶏ガラベースの魚介醤油味。
鶏ガラベースに煮干しや昆布から取った出汁、そしてチャーシューの煮汁、牛すじの煮汁などを合わせた、こだわりのスープ。
あっさりスープに鶏油の香りと焦がしネギの香ばしさが合わさった、バランスの良い仕上がり。
あっさり香ばしい、コクうまスープが美味しい～(^^♪
うま～い♪o(≧～≦)o
柚子の香りが、とても良いアクセント。
麺は、中細ストレート麺。
小麦の風味良く、しなやかでコシ感のある自家製麺。
Σd(ﾟдﾟ,,★)ｳﾏｧｨｯ♪
スープの焦がしネギの香りが良いアクセント。
とても大きなワンタン！
ぷるんぷるん食感のワンタンは、ジューシーな餡がたっぷり！
スープが絡んで・・・
うま～い♪o(≧～≦)o
つけ麺でも食べたけど、スープが変わるとまたひと味違う美味しさ！
具は、大ぶりの豚バラ肉と豚肩ロースのチャーシューが計3枚。
その他、メンマ、ネギ、海苔を使用。
厚めの豚バラ肉チャーシューは、とろとろに柔らかく肉の旨味もしっかり！
ｄ(▽｀*)ｳﾏｲ!!
もちろん、キムチとの相性抜群！
とろっちゃ 500円
ご飯少なめでお願い。
角切りチャーシューがゴロゴロ入った卵とじ丼。
ファーストインプレッションは、つゆだく他人丼。
とろとろに柔らかいチャーシューが入っているので、他人丼とは、またひと味違う味わい。
やや甘めの味わいなので七味で味変すると、パンチが出て美味しさアップ！
うま～い♪o(≧～≦)o
キムチと合わせても美味しい～(^^♪
あまりにも美味しくて、満腹中枢が刺激されるまでに完食。
おかげでお腹パンパン！
この後、苦しみながら鶴橋のキムチ屋さんへ直行です(^^;
美味しかった～ありがとう。ご馳走さま。
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住所：大阪市東成区東小橋3-14-10「地図」
電話：非公開
営業時間：10:00〜14:40(L.O) 18:00〜24:00(L.O)
定休日：無
らぁめん しゅき （ラーメン / 鶴橋駅、玉造駅（ＪＲ）、玉造駅（大阪メトロ））
昼総合点★★★★☆ 4.0