1988年創業した三宮センタープラザ東館B1Fにある、
Japanese Curry Awards 2020受賞＆食べログ「カレーWEST 百名店2020&2022」選出したカレーの名店「サヴォイ」です。
あれからずっと食べたいと思いながら、およそ15年ぶりの再訪になります。
行列のできる洋食店「レストラン やなぎ」でランチを済ませたあと、再度「サヴォイ」に来てみると、行列が無くなっているじゃありませんか～！
店内に入ってカレーのテイクアウトをお願いすると、テイクアウトは「茶房Voice（ヴォイス）」でしています、と。
もちろん、すぐ行ってきました…ε≡≡ﾍ( ´Д`)ﾉ
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少し歩いて「三宮センタープラザ」東館B1Fと違う、人通りの少ない「センタープラザ」西館2Fにある、エモい純喫茶風な佇まいの「茶房Voice（ヴォイス）」に到着。
店内に入って「サヴォイ」のカレーをテイクアウトオーダー。
（冷凍）サヴォイカレー 1人前220ｇ 550円
たっぷりの野菜と牛肉、16種類の香辛料が醸し出す絶妙なハーモニー。
姉妹店の「カレー屋サヴォイ」で作ったカレールウを「茶房ヴォイス」でお持ち帰りできます。
冷蔵のカレーもあるが、事前予約必須とのこと。
原材料は・・・
トマト・玉ねぎ・人参・セロリ・にんにく・生姜・牛肉・牛すじ肉・カレールウ・牛脂・赤ワイン・醤油・フルーツチャツネ・カレー粉・ウスターソース・食塩・ココアパウダー・大豆油・香辛料・でん粉・コンソメビーフエキス・小麦
自宅にて実食！
お店のカレーは、ターメリックライスなので、少しタイプが違うのは仕方がない。
たっぷりの野菜と牛肉16種類の香辛料が醸す、絶妙なハーモニーのビーフカレー
パセリパウダーでお化粧して・・・
野菜の形がなくなるほど煮込んだ、さらっとしたカレー。
野菜と牛肉のバランス良く、ピリッとした後を引く辛さが特徴。
辛さを例えると、ココイチのカレー2辛程度。
ターメリックライスじゃないので、お店の味とは少し違うと思うけど、これはこれで大満足でした。
ご馳走さま。
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住所：兵庫県神戸市中央区三宮町2-11 センタープラザ西館 2Ｆ「地図」
電話：078-334-3668
営業時間：11:00～19:00
定休日：水曜日
SAVOY （カレー / 神戸三宮駅（阪急）、三宮駅（神戸市営）、三宮・花時計前駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5