旬の とうもろこし・ご飯昨日に続き・・・旬の食材 お年寄りの居る家庭は ご存知の 「さつまいもを ざく切りにして米と一緒に炊く サツマご飯の応用編」 たくさん実ったり、戴いた とうもろこし 茹でないで 身だけ包丁で取り 冷凍保存 とうもろこしが恋しくなった頃 ご飯を炊いて 炊き上がったら冷凍のまま とうもろこし投入 2・3分蒸らせば 甘い とうもろこし ご飯出来上がり(*^_^*) 暑い夏の食欲無い朝・・・子供が大喜びで食べます もちろんお弁当に 入れても色鮮やか