えー、実家に戻りましたら、
またまた、お隣の（仮名）ジジ子ちゃんのおかあさんから、
沖縄のお野菜を沢山頂きました＾＾
今回は、、
カリフラワー・・・・((ﾟmﾟ;) げ。
セロリ
ジャガイモ
人参
カリフラワー・・・・。
に罪はないのですが、
味もキライではないのですが、
あのモソモソとした食感が苦手でねぇ。。。
でも、沢山あるから勿体ないし、
なにより無農薬野菜だし、
栄養もありそうだし、
でも、
両親だけで食べきれるとも思えないので、
カリフラワーと、セロリと、じゃがいもで、
ポタージュを作ることにしました。
それぞれをゆでて、
細かくきって、
ミキサーにかけて・・・
（このときのミキサー、何年ぶりかで使ったためか、
本体から煙がでてきたので、
発火するかと焦りました(((( ;°Д°))))）
鍋に合わせると相当な量！
あくまでもこれはベースなので、
あとはお好みで適宜のばして味付けて食べてください。
ってことで、
この状態のペースト？の４５％くらいを、
別宅Ｃにお持ち帰り。
今週のタコのスープはこれに決まりですね。
カリフラワーの食感もきえ、
味は、ほのかにセロリが香り、
じゃがいもが、まったりとした感じで、
このまま食べても美味しそうなんだが。。。
明日、牛乳で薄めてスープにしようかな。
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