前回の記事で「秩父錦」の推奨温度が、
冷やし⇒○
常温⇒◎
と書いたのですが、
沿線ご近所H先生のコメントにお返事しようと
念のため確認しましたら、
(しかも箱はなくて瓶のラベルだったし...orz)
冷やし⇒◎
常温⇒◎
ということで、冷やしもお勧めとのことでした。
まぁ、主題は、「常温」が盲点だったということで (・・。)ゞ
ぬる燗というのは何度くらいなんだろう・・・
さすがに、灼熱の真夏の別宅Cにおいておいたら、
室温40℃くらいになると思うから、
その前には飲みきるか、冷蔵庫に入れないとね^^;
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