先日天ぷらを。

天ぷらは大好物。

ただ、油はねの掃除と油の処理がおっくうで。

たまに作ります。

先日、とある番組で、ずっとカリカリの天ぷらの作り方、

ってのをやってました。

なんでも、衣に油を先に混ぜるそう。

やってみました。

おお！

確かに、時間をおいてもカリカリ。

ただ、少々油多すぎる感。

ま、なかなかプロのようにはいきませんね。　(*^O^*)

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