これからの | 田子町のにんにくブログ TakkoAomoriJapan

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青森県田子町は「にんにく」で有名になった。これはアメリカカリフォルニア州ギルロイ市と1988年姉妹都市締結したことで広く知られることになった。『にんにくの縁』は100年さかのぼることができる。それを知って欲しい。

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田子町はにんにくで有名ですが、にんにくの種名は「ホワイト6片種」ということで、生にんにくは白ですが、「黒にんにく」については、青森県では「黒にんにく協会」なるものを立ち上げ青森県産の商品として全国に発送販売しているようです。