今日のおうちランチは、
◆鉄板イタリアン
◆豆腐サラダ
◆キムチ納豆
◆わかめの味噌汁
ナポリタンの事を名古屋ではイタリアンと呼びます。
そして玉子を敷いた鉄板に乗っけて鉄板イタリアン。
麺と玉子が絡まってとても美味しいですᕷ*ﾟ
具材は、茄子・ピーマン・ぶなしめじ・えのき・人参・鶏肉(ぼんじり)。
先にケチャップを炒めると、酸味が飛んで甘くなります。
豆腐サラダは玉ねぎドレッシングと亜麻仁オイル。
そして、ブラックペッパー・黒胡麻・炒り胡麻をふりかけました。
我ながら美味しく頂きました^^ごちそうさまでしたꯁꯧ
今日のおうちランチは、
◆お好み焼き風トースト
◆チリソーストースト
◆カップヌードル チーズカレー
◆キムチ納豆
◆わかめの味噌汁
今日は病院で遅くなりそうだったので、朝に作り置きしておきました。
お好み焼き風トーストは、ネギが入っています。
そしてコロッケも。
胡麻を敷き詰めて亜麻仁オイルを掛け、和風だしと味の素をパラパラと。
そしたとんかつソースとマヨネーズ。
目玉焼きを乗せたら、チーズををON🍳
チリソーストーストもそんな感じかな。
久しぶりにカップヌードルを食べたけど、美味しいね♡
今度は普通のを食べてみよう。
我ながら美味しく頂きました^^
ごちそうさまでしたꯁꯧ
今日のおうちランチは、
◆ハンバーグカレープレート
◆豆腐サラダ
◆キムチ納豆
◆わかめの味噌汁
ハンバーグは手作りです。
具材は、玉ねぎ・人参・ぶなしめじ・えのきと具だくさんです。
ちょっと大きすぎた感w
カレーは100円ショップの安いカレー。
でも美味しかったですよᕷ*ﾟ
超簡単な豆腐サラダ。
玉ねぎドレッシングで食べました。
我ながら美味しく頂きました^^
ごちそうさまでしたꯁꯧ
今日のおうちランチは、
◆塩ラーメン
◆麻婆豆腐
◆納豆
◆わかめの味噌汁
塩ラーメンは、ドンキのオリジナル商品です。
サッポロ一番塩ラーメンが好きなのですが、味的には同等だと思います♡
コスパ最強！
生玉ねぎを入れてみたけれど、辛かったぁー
麻婆豆腐は豆腐の他に、茄子・ぶなしめじ・エノキなどが入っています。
ラー油と唐辛子で辛味UP⤴️
我ながら美味しく頂きました^^
ごちそうさまでしたꯁꯧ
今日のおうちランチは、
◆ごつ盛り ソース焼きそば
◆今池「大潮屋」のお好み焼き
◆納豆
◆わかめの味噌汁
皮膚科と内科で時間がかかってしまい作る時間がなかったので、手抜き料理です。
ごつ盛りは安くて美味しいですよね。
ソースもあっさりしていてお腹に優しい味です。
「大潮屋」のお好み焼きはミックスで330円。
今池の他にもあるらしいけど、行った事ないなぁ…
名古屋のお好み焼きは2枚折りが特徴ですね。
味はソース味。
あと、110円の大判焼きも買ってきました。
大判焼きって、地方によって色々と言い方が変わります。
回転焼きとかあづま焼きとか…
粒あんなのが嬉しい♡
手抜きでも美味しく頂きました^^
ごちそうさまでしたꯁꯧ
今日のおうちランチは、
◆鉄板イタリアン
◆豆腐サラダ
◆キムチ納豆
◆わかめの味噌汁
ナポリタンの事を名古屋ではイタリアンと呼びます。
そして玉子を敷いた鉄板に乗っけて鉄板イタリアン。
麺と玉子が絡まってとても美味しいですᕷ*ﾟ
具材は、茄子・ピーマン・ぶなしめじ・えのき・人参・鶏肉(ぼんじり)。
先にケチャップを炒めると、酸味が飛んで甘くなります。
豆腐サラダは玉ねぎドレッシングと亜麻仁オイル。
そして、ブラックペッパー・黒胡麻・炒り胡麻をふりかけました。
我ながら美味しく頂きました^^ごちそうさまでしたꯁꯧ
今日のおうちランチは、
◆炒飯
◆餃子の王将 よく焼き餃子
◆揚出し豆腐
◆キムチ納豆
◆わかめと豆腐の味噌汁
炒飯の具材は適当に冷蔵庫にある物を使いました。
白ネギ・ぶなしめじ・茄子・人参・えのき・玉ねぎ・豚肉。
味付けは創味シャンタンと味の素・お酒・塩コショウ・醤油。
お酒を入れると、パラパラではなくしっとりとした感じになります。
餃子は餃子の王将でテイクアウト。
安定の美味しさですね。
酢胡椒で頂きました。
我ながら美味しく頂きました^^
ごちそうさまでしたꯁꯧ
今日のおうちランチは、
◆とろろ蕎麦
◆炒り豆腐
◆キムチ納豆
◆もち麦入りわかめのおにぎり
◆わかめと豆腐の味噌汁
とろろ蕎麦の真ん中に玉子を乗せたんだけど、潰れてしまった…
200円の小さな山芋だけど、擦るととてもボリュームがあるね。
蕎麦が埋もれてしまったw
そして大好物の炒り豆腐。
色んな野菜が入っているから、身体に良いと思う。
豆腐は前の日にキッチンペーパーで水切りして、炒める時は手でちぎって入れます。
我ながら美味しく頂きました^^
ごちそうさまでしたꯁꯧ
今日のおうちランチは、
◆オムライス
◆炒り豆腐
◆キムチ納豆
◆わかめと豆腐の味噌汁
オムライスの具材が多すぎた為、玉子を巻ききれませんでしたw
具材は、鶏肉(ぼんじり)・玉ねぎ・ぶなしめじ・人参・ピーマン。
お肉は片栗粉を混ぜると水分が抜けにくく柔らかくなります。
また、玉子に片栗粉を入れると型崩れしにくくなります。
炒り豆腐が好きなので、また明日も作ろうᕷ*ﾟ
我ながら美味しく頂きました^^
ごちそうさまでしたꯁꯧ
今日のおうちランチ 、
◆ソース焼きそば
◆揚出し豆腐
◆キムチ納豆
◆わかめの味噌汁
カット野菜って、価格の割にはボリュームがありますね。
でも炒めているうちに段々と縮んできますw
豚肉は片栗粉を混ぜて焼くとお肉の水分が抜けないので、柔らかくなります。
一番最初に、麺を焦げ目がつく焼きます。
そしたらお肉、野菜、麺の順番で。
ウスターソース・醤油・ケチャップで味付けしますᕷ*ﾟ
我ながら美味しく頂きました^^
ごちそうさまでしたꯁꯧ
