◆スパイシーチリソーストースト◆
トースト愛好家のトーストアレンジ🍞
5枚切り食パンを使いました。
下から、黒胡麻・すり胡麻・炒り胡麻・亜麻仁オイル ・ターメリック・ウコン・シナモン・味の素・玉ねぎ・ケチャップ・タバスコ・マヨネーズ・コロッケ・目玉焼き・スライスチーズ2枚。
少しピリッとして美味しいです♡
間違えてチェダーチーズではなくスライスチーズを買ってしまった……失敗т_т
我ながら美味しく頂きました^^
ごちそうさまでした·͜·ᰔᩚ
昨日の事業所でのランチは、ジョイントという宅食屋さんのお弁当。
◆麻婆春雨
◆甘酢肉団子
◆ミニかに玉
◆葉大根の中華和え
◆納豆は持ち込み
久しぶりに麻婆春雨が出てきました。
あまり辛味はなかったけれど、ご飯がススム君です🍚
オムレツかと思ったら、かに玉でした。
てか、カニがどこにあったのだろう……
肉団子は懐かしい味でした。
葉大根、けっこう好きかも♡
トータル中華料理でした。
今回もバランスが良きです^^
ごちそうさまでした·͜·ᰔᩚ
昨日のおうちランチは、
◆鉄板イタリアン
◆野菜炒めコンソメ味
◆チーズトースト
◆納豆
◆わかめと豆腐の味噌汁
ナポリタンの事を名古屋では、イタリアンと言います。
玉子を敷いた鉄板に麺を乗せ、鉄板イタリアンと言います🍝
具材は、鶏肉(ぼんじり)・茄子・ピーマン・ぶなしめじ・えのき。
玉子とケチャップがとても合います♡
チーズトーストは焦げてしまったので、もう1枚スライスチーズを乗せました。
我ながら美味しく頂きました^^
ごちそうさまでした·͜·ᰔᩚ
昨日のおうちランチは、
◆親子丼
◆炒り豆腐
◆納豆
◆わかめの味噌汁
なか卯に近づけと修行最中の親子丼。
お肉は片栗粉を混ぜで焼くと柔らかくなります。
それと玉子にも片栗粉を入れるとフワッと仕上がります。
具材は、鶏肉・玉ねぎ・えのき・ぶなしめじ・白ネギ。
丼が少し映えないみたいなので、今度買いに行こう。
炒り豆腐は、豆腐も野菜もサイズ大きめにしました。
結構食べ応えがあります。
我ながら美味しく頂きました^^
ごちそうさまでした·͜·ᰔᩚ
昨日のおうちランチは、
◆炒飯
◆よく焼き餃子
◆炒り豆腐
◆キムチ納豆
◆わかめの味噌汁
炒飯は肉抜きです。ちぬ具材は、ちくわ・ぶなしめじ・人参・白ネギ・えのき・玉ねぎ。
味の素で本格的な味にあります。
餃子は、餃子の王将でテイクアウトしたものです。
安定の美味しさですね🥟
タレは、酢胡椒です。
よく焼きの焦げ目が良いですね。
炒り豆腐は大きめに手でちぎった木綿豆腐にしました。
味付けは基本的にすき焼きのタレです。
我ながら美味しい頂きました^^
ごちそうさまでした·͜·ᰔᩚ
先程東部医療センターで検査結果を聞いてきました。
前立腺がんの転移は見られていませんでした。
がしかし、良・中・悪の中で悪。
ステージ3でした。
手術を受けるか、放射線治療をするかの2択なのですが、とても迷っています。
手術は10日間程。
お腹を切ります。
放射線治療は2年間お薬を飲み続け、2～3週間毎日放射線治療です。
来週までに答えを出さないといけない。
とても迷っています……
昨日のおうちランチは、
◆ほっかほっか亭ののり弁
◆納豆豆腐
◆わかめの味噌汁
お弁当チェーン店の中でも、ほっかほっか亭ののり弁が1番好きです。
厚みがあるアジフライ。
サクッとしたちくわ天。
オーブントースターでチンしました。
トッピングに目玉焼きを乗せました。
海苔と鰹節がいい味を出していますね♡
納豆と豆腐は、毎日摂るように心がけています。
我ながら美味しく頂きました^^
ごちそうさまでした·͜·ᰔᩚ
昨日のおうちランチは、
◆炒飯
◆肉野菜炒め
◆厚揚げ豆腐
◆キムチ納豆
◆わかめの味噌汁
炒飯は肉抜きです。
具材腹は、玉子・ちくわ・えのき・ぶなしめじ・人参・玉ねぎ・白ネギ。
炒飯を作る時はスピード感が重要ですね。
とりあえず調味料や材料を周りに起き、ササッと炒めます。
肉野菜炒めは、お肉に片栗粉を混ぜるもお肉の水分が抜けにくく柔らかくなります。
発酵食品同士のキムチと納豆の相性が良きです。
我ながら美味しく頂きました^^
ごちそうさまでした·͜·ᰔᩚ
昨日のおうちランチは、
◆オムそば
◆麻婆豆腐
◆キムチ納豆
◆具だくさんの味噌汁
オムそばって、オムライスの様に玉子と麺を一緒に食べれませんね。
玉子を食べて麺を出して、玉子を食べて麺を食べるの繰り返しですw
玉子を混ぜる時に片栗粉を少々入れると型崩れしません。
麻婆豆腐の具材は、茄子・エノキ・ぶなしめじ・白ネギ。
ラー油と一味唐辛子を入れて少し辛口にしました。
隠し味に、創味シャンタンと味の素です。
我ながら美味しく頂きました^^
ごちそうさまでした·͜·ᰔᩚ
昨日のおうちランチは、
◆チキン南蛮弁当
◆豚汁うどん
◆キムチ納豆
◆コロッケ
◆わかめの味噌汁
◆あんぱん
チキン南蛮弁当はドンキで買いました。
お肉が柔らかくタルタルソースが良い感じ。
ドンキのお弁当はお米が美味しいんだよね。
豚汁うどんは、ちょっとお湯が多かったせいか、味が薄かった…т_т
発酵食品同士のキムチと納豆の相性は良いですね。
てか、あんぱんはいらなかったな。
腹パンになりました💦
とても美味しく頂きました^^
ごちそうさまでした·͜·ᰔᩚ
