きのうは休みだったので、日中に買い物に行けたので、鮮魚がたくさん売っていました。久しぶりに生のサンマが食べたかったので買ってきて塩焼きにしました。
 
小鉢はきのう使って少し残っていたクレソンとズッキーニの胡麻和え。美味しかったです。
 
 

 

11/28(月)

きょうの料理の集合写真。奥に長いサンマの皿。手前左におひたし、真ん中にゴマ和え、右にお味噌汁。

・サンマの塩焼き

・ズッキーニとクレソンの胡麻和え

・ほうれん草のおひたし

・鶏手羽中と長ネギのお味噌汁

 

ズッキーニはフライパンで素焼きに、クレソンはさっと湯がいてからすり黒ゴマ・砂糖・醤油のたれで和えました。

 

 

きょうのBMI 19.86 ちょっと減ったので今日も頑張る。