きのうは仕事が朝からだったので、夕方にはスーパーに行けました。新物のサンマが300円以下で出ていたので早速買ってきました。小ぶりだけど、このくらいがグリルで焼ける限度なので丁度良いのです。
 
でも、グリルの設定(中)が強すぎたみたいでお腹破れちゃった... 今度は弱火で焼いてみます~。
 
 
 
8/31(火)
きょうの料理の集合写真
・サンマの塩焼き
・モヤシの中華ドレッシング和え
・キャベツのおひたし
・芋煮汁
 
中華ドレッシングは、自作の三杯酢に塩とラー油を加えたものです。塩を足すのはモヤシの水分があるから。
 
芋煮は、日本酒、昆布、鰹節の出汁で里芋を煮て、鶏挽肉を加えたもの。美味しかったです。
 
 
きょうのBMI 20.01 週末ですごく体重増えてしまった。きょう頑張る。明日を飛ばして(^_^;)、明後日からまた頑張る!