カレイの卵が大きくなる季節になってきました。浅羽ガレイの卵を抱いた切り身が安く売ってたので、ウチの人が食べたいだろうと思ってゲット。
あと、コゴミがたっぷり入ったパックが198円で安かったので買ってきました。
浅羽ガレイの煮付け
味醂少な目、お醤油、日本酒、水。生姜とネギ。煮汁、塩辛かったかなと思ったけど丁度良かった。
コゴミのゴマ味噌和え
茹でたコゴミを味醂、砂糖、赤味噌、黒ゴマと一緒にすり鉢で擦った味噌を載せて。
2/8（土）
・浅羽ガレイの煮物
・コゴミのゴマ味噌和え
・ホウレン草のおひたし
・レンコンと油揚げのお味噌汁
きょうのBMI 19.86 ちょっと増えたけど、誤差の範囲内。きょうも頑張ります。